麺のショッピングカタログ
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三輪素麺と同じようにひも状の生地を一本ずつ丁寧にのばしております。手打ち式と決定的に違うところは、その断面です。 手打ち式は板状に延ばした生地を包丁で切るのに対して、手延べうどんは一本ずつ素麺と同様に延ばしていますので、断面が丸くなっております。熟成と延ばしを繰り返していますのでコシが強くお鍋にいれても煮崩れせず断面がまるいのでくちあたりが丸いのが特徴です。 ※メーカーから直送する関係上、代引発送はできませんのでご了承願います ※他の商品を同時購入される場合小西製麺所の商品以外との同梱発送はできません ※一度の生産には限りがあるため売り切れの場合は次回生産までお待ちいただくこともありますことあらかじめご了承の上にてご注文ください 【三輪素麺 小!
勇製麺所】 浄水の里工場 奈良県桜井市巻野内525
420 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )
販売期間：指定なし
販売店：あそぼーと楽天市場店
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