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麺のショッピングカタログ
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【六厘舎TOKYO】つけ麺

【六厘舎TOKYO】つけ麺

全国にその名を馳せる、日本一有名なつけ麺店

■スープの特徴 素材の形がなくなるまで、丁寧に13時間以上もかけて炊き出したスープ ■麺の特徴 特注の専用粉を使い、スープの迫力に負けない存在感を放つ麺 ゲンコツや鶏ガラをメインに、煮干しやサバ節など大量の素材を使用。素材の形がなくなるまで、丁寧に13時間以上もかけて炊き出したスープは、濃厚な旨味にあふれ、ガツンと飲み応えがある。特注の専用粉を使った麺も、スープの迫力に負けない存在感。もっちりとした弾力があり、最後まで力強いコシと小麦の風味が持続する。通販用のつけ麺では、魚節をあえて封印。煮干しやサバ節、カツオ節、サンマ節など数種類の魚介類でとっただしをベースに、昆布やシイタケの旨味を重ねた“極限だし”を加えることで、できたての店舗の味にも劣らな!
芳醇な旨味を実現させた。残ったつけ汁にご飯を入れ、雑炊風にしめるのがおすすめだ。 ※商品画像はお店での盛り付け例となります。商品内容(トッピング)とは異なっておりますので、お確かめの上、ご購入をお願いします。

800 円 ( 税込 / 販売中 / 7ポイント獲得 )

支払方法 : 商品代引 / 銀行振込 / ペイジー / コンビニ

販売店 : 麺屋直送便

販売店評価 : 0(0) / 評価人数 : 0人

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